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Saisonales Gemüse haltbar machen

So geht's!

Der Herbst ist da und damit auch eine große Menge an regionalen Obst und Gemüse Sorten. Gerade jetzt ist das Angebot so vielfältig, dass es sich lohnt einiges davon in Weck-Gläsern haltbar zu machen, um sich auch in den kalten Wintermonaten weiterhin regional und abwechslungsreich ernähren zu können.


Wir zeigen dir wie du mit einfachen Mitteln Walnüsse, Blumenkohl, Pflaumen und Kürbis zu echten Delikatessen in deinem Vorratsschrank verarbeiten kannst. 


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