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MAGDA MACHT´S #7: Steckerlfisch zum Selbergrillen
Der genial regionale Vlog mit Rezepten und Selbstgemachtem aus dem Pfaffenhofener Land und der Hallertau von und mit Magdalena Stemmer....
Pafländer
6. Feb. 2021
MAGDA MACHT´S #6: Muskatkürbis mit Quinoa und Apfel
Der genial regionale Vlog mit Rezepten und Selbstgemachtem aus dem Pfaffenhofener Land und der Hallertau von und mit Magdalena Stemmer...
Pafländer
13. Dez. 2020
MAGDA MACHT´S #5: Weihnachtspute mit Apfelfüllung
Der genial regionale Vlog mit Rezepten und Selbstgemachtem aus dem Pfaffenhofener Land und der Hallertau von und mit Magdalena Stemmer....
Pafländer
28. Nov. 2020
MAGDA MACHT´S #4: Weihnachtsgetränke mit Trinkessigen, Ingwer, Gin und Apfelsaft
Der genial regionale Vlog mit Rezepten und Selbstgemachtem aus dem Pfaffenhofener Land und der Hallertau von und mit Magdalena Stemmer....
Pafländer
12. Nov. 2020
Schon mal geswitchelt?
Wirkung und Rezept des gesunden Trend-Getränks Für Switchel brauchst du lediglich fünf Zutaten: Ingwer, Apfelessig, Zitronensaft, Honig...
Pafländer
25. Okt. 2020
Seit 65 Jahren ist Essig Teil seines Lebens
Essig ist bei den Kriegls Familiensache: Alle zwölf Kinder der Firmengründer Ludwig und Anna Kriegl hatten irgendwann einmal was mit ...
Pafländer
18. Okt. 2020
MAGDA MACHT´S #3: Forelle mit lila Petersilienkartoffeln und Kräuterseitling
Der genial regionale Vlog mit Rezepten und Selbstgemachtem aus dem Pfaffenhofener Land und der Hallertau von und mit Magdalena Stemmer....
melstemmer
13. Okt. 2020
Saisonales Gemüse haltbar machen
So geht's! Der Herbst ist da und damit auch eine große Menge an regionalen Obst und Gemüse Sorten. Gerade jetzt ist das Angebot so...
Pafländer
7. Okt. 2020
MAGDA MACHT´S #2: Schweinelende auf buntem Herbstgemüse
MAGDA MACHT´S #2: Schweinelende auf buntem Herbstgemüse Nach einem langen herbstlichen Spaziergang in unserem wunderschönen Stadtwald,...
Pafländer
24. Sept. 2020
MAGDA MACHT´S #1: Apfel-Crumble mit Joghurteis
Der genial regionale Vlog mit Rezepten und Selbstgemachtem aus dem Pfaffenhofener Land und der Hallertau von und mit Magdalena Stemmer....
Magda
15. Sept. 2020
Tomaten im Winter kaufen? Niemals!
Jetzt trocknen und einlegen! Das Angebot an süß-fruchtigen Tomaten aus der Region ist gerade sehr groß. Damit du auch in der kalten...
Pafländer
30. Aug. 2020
Gurken einlegen: 3 leckere Rezepte für selbstgemachte Essiggurken
Gurken einlegen spart Geld und ist umweltfreundlich. Außerdem weißt du immer genau, welche Zutaten verwendet wurden. Wir haben drei...
Pafländer
25. Aug. 2020
Grillen mal anders: Dressings und Saucen für den Sommer
Der nächste Grillabend mit Freunden oder der Familie steht an und du hast keine Lust immer die gleichen Salate und Snacks mitzubringen?...
Pafländer
15. Aug. 2020
Kochen mit Hallertauer Pilzen: Paraplue Carpaccio
Leckeres Sommer-Rezept von Ulrich Pilzzucht Sowohl gekocht, gebraten und in der Mikrowelle zubereitet sind sie eine Delikatesse. Echte...
Pafländer
11. Aug. 2020
3 Ideen für selbstgemachtes Eis ohne Eismaschine
Hast du Lust, Eis auch mal selber zu machen? Sorbet aus reifen Früchten, cremiges Schokoladen oder Vanilleeis gelingen auch ohne einer...
Pafländer
26. Juli 2020
Regio-Rezept von Julian Vogt: TOMATEN-BROT-SALAT MIT BERGKÄSE UND SPECK
Zur Nachahmung empfohlen: Gericht von Ex-DFB-Koch Julian Vogt mit regionalen Erzeugnissen. Ideal zur Stärkung des Immunsystems durch...
Pafländer
12. Juli 2020
Der vegetarische Visionär vom Rinderhof
Den ersten Stier hat er sich selbst zum Geburtstag geschenkt - inzwischen hält Max Kainz seit 13 Jahren Wagyu-Rinder. Und das als...
Pafländer
8. Juli 2020
Regio-Rezept von Julian Vogt: GURKEN-BUTTERMILCH-SHOT
Zur Nachahmung empfohlen: Gericht von Ex-DFB-Koch Julian Vogt mit regionalen Erzeugnissen. Fördert die Wundheilung (durch Gurken-Vitamin...
Pafländer
7. Juli 2020
Mit Video: Bilderbuchstart für 1. Erzeugermarkt
Regionaler Erzeugermarkt "Pfaffenhofener Land" feiert Bilderbuchpremiere
Pafländer
6. Juli 2020
Das Beziehungschaos mit unseren Lebensmitteln
Warum wir uns mehr mit unserem Essen beschäftigen sollten und wie unsere Einkäufe den Lebensmittelmarkt verändern. Vom Feld in den Mund –...
Pafländer
9. Juni 2020
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